食用菌设备相信大家有所耳闻，这种食用菌生产的设备工艺流程复杂，专业性很强，自己制作这些专业设备往往得不偿失，一般都做不好，比如灭菌锅，方形灭菌锅的锅门是整体用大型铣床加工出来的，这样才能保证平整不变形，而自己制作一定不具备这样的加工能力，灭菌锅一开始密封的效果还可以，逐渐发生变形，漏气就在所难免了。现在食用菌行业竞争日益激烈，确定好一个项目后，应该尽快的建设和投产，如果要自己制作设备，则一定会影响项目的建设时间，当意识到自己制作的设备不能满足生产需要，再重新购置专业设备时，很有可能就错失了一个品种最好的发展时期。

　　同时现在制作一个此种设备的造价是比较昂贵的，因为整套设备是需要各种零部件组成，现在的食用菌行业配套非常的完善，从装袋机到灭菌锅，从净化车间到制冷设备，从加湿器到通风机等，都有各自专业的厂家进行研发和生产，这些设备也不断的进行着更新和换代，反之自己制作食用菌设备因为生产量小，制作成本反而会很高，不但不省钱，反而增加了成本。术业有专攻，专业的事，就应该让专业的人来做，该让设备厂家挣的钱，也应该让设备厂家挣。